افتتاحية المدونة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أعزائي الزائرين مرحباَ بكم بمدونتي الشخصية أسعدني مروركم على المدونة والتوقف عند سجل الزوار ..

يهمني كثيراَ تسجيل ملاحظاتكم وتعليقاتكم على المدونة من حيث الشكل والمضمون ..

يـاسـر بسـام عـروانـي

yaser_1978@hotmail.com

تقرير حول كارثة تحطم الطائرة اليمنية

ذكرت مصادر بالخطوط الجوية اليمنية أنه تم العثور على طفل حياً بينما تم انتشال 93 جثة لـ26 فرنسيا، و54 من جزر القمر، و6 يمنيين، وكندي، وفلبينيين، واندونيسي ومغربتين، وأثيوبي.

لا حول ولا قوة الا بالله ….. الله يرحمهم

فيديو // أهداف مباراة البرازيل وأمريكا نهائي كأس القارات 2009

حقق المنتخب البرازيلي لكرة القدم  بطل أمريكا الجنوبية لقب كأس القارات الثامنة لكرة القدم، بعد فوزه على الولايات المتحدة الأمريكية 3-2 في المباراة النهائية التي جمعتهما  على ملعب “ايليس بارك” في العاصمة الجنوب إفريقية جوهانسبورغ وبهذا الفوز، احتفظت البرازيل بلقب كأس القارات  2009.

بعض الأكلات والحلويات المشهورة بمدينة حماة

أول الشي جمعة مباركة على الجميع

الصراحة اليوم جاي على بالي احكي لكم عن بعض الأكلات والحلويات المشهورة بمدينة حماة واعذروني طبعاَ اذا نسيت شي أكلة أو نوع من أنواع الحلويات لم أذكره .

الأحمر : طبخ - الأزرق : حلويات

الباطرش الحموي :يتكون من الباذنجان المشوي و يضاف إليه اللبن و الطحينة و رب البندورة مع اللحمة ويرش فوقها قليل من البقدونس واللوز المحمرر بالسمن .

الكواج : تتكون الأكلة من الباذنجان و البندورة و البصل و الكوسا وبطاطا وكرات من اللحم المفروم الناعمة تقطع جميعها وتوضع بالفرن وبعد ان تجهز يقدم الى جانبها الفليفلة الخضراء الحلوة او الحارة .

حلاوة الجبن : الصراحة لا اعرف المكونات بالظبط ولكن اتوقع أنها تتكون من السميد والسكر والحليب والحشوة تكون قشطة عربية . (( الصورة من النت ))

الشيش برك : يتكون من العجين المحشو بالحم والجوز و يطهى باللبن ويقدم الى جانبه الرز الأبيض وهي من أشهر الأكلات الحموية . (( الصورة من النت ))

الخبيزة : تنمو هذه العشبة في البراري تقطف ويتم طبخها بزيت الزيتون و البصل و الكزبرة و الفليفلة الحمراء ويُأكل معها المخلل .

المامونية : تتكون من السميد المحمص بالسمن و تطهى بالحليب أو الماء المحلى بالسكر و يضاف اليها القرفة وتقدم صباحاَ على الفطور . (( الصورة من النت ))

العليكة : تتكون من السكر وحمض الليمون وبعض من الصبغة الملونة ولها طريقة خاصة بالتحضير وهي من السكاكر المصنوعة يدوياَ .

الغزولة : وهي نفسها غزل البنات , ولكن في حماة كان يصنعها بائع متجول بين الأحياء أذكر كنا نعطيه كأس من السكر و5 ليرات وكان يصنع لنا كميه كبيرة من
الغزولة الملونة زهر او أحمر أو اصفر . (( الصورة من النت ))

المكمور : يتكون من الملفوف و اللحم و الأرز تطهى مع بعضها وبعد ان تجهز يعصر فوقها الليمون وتُأكل .

سمبوسك : يتكون من العجين المورق و يحشى باللحم و الجوز و يخبز في الفرن وأحياناَ يقلى بالزيت . (( الصورة من النت ))

المجدرة : أكله شعبية تتكون من البرغل مع العدس ويوضع فوقها شرائح البصل المقليه بالزيت ويُأكل بجانبها مخلل الباذنجان . (( الصورة من النت ))

السلبين : نبات عشبي بري يحوي على اشواك كثيرة يتم نزع الشوك ويطبخ مع اللحم بزيت الزيتون ويقدم بجانبه رز ابيض .

شيخ المحشي :  يتكون من الكوسا المحشو لحم وصنوبر ويطهى باللبن و الطحينة وتعتبر هذه الأكلة من الأكلات الفاخرة لأنها تحوي كميه كبيرة من اللحمة . (( الصورة من النت ))

الضمضمينة : تتكون من فستق العبيد و السكر المحروق تترك حتى تبرد وبعدها تُأكل .

الهبول : وهو عبارة عن التين المجفف يتم تجميعه على شكل بيضوي واحياناَ يضيفون معها قليل من الجوز .

الزبيب : وهو عبارة عن العنب يتم غسله وتجفيفة تحت أشعة الشمس الى ان يتحول الى زبيت وهو من الحلويات المسلية ايام الشتاء .

العوامة : تتكون من طحين ونشاء وسكر وخميرة يصبح معنا عجينة لينه نصنع من العجينة كرات صغير نقليها بالزيت الحار ثم بعدها نضعها في القطر وهي من حلويات الشتاء . (( الصورة من النت ))

لبنية : تطهى الحنطة المقشورة مع اللبن و يوضع فوقها الثوم المقلي بالسمن العربي ويُأكل معها البصل الاخصر .

الحنينية : تتكون من التمر مع السمن العربي , تقلى على نار هادئة وهي من الماكولات الشتوية لانها غنية بالطاقة فتعطي الجسم حرارة أثناء الشتاء .

الشليق : يتكون من الطحين و الماء تعجن وتمد على صاج تحته نار هادئة , تفرد العجينة باليد على شكل رقائق وتجمع في صينية حيث تحشى بالجوز أو القشطة
و يرش فوقها جوز الهند و القطر .

السيالات : تتكون من الطحين و الماء و الخميرة ويتم سكبها في صينية خاصة على شكل دائرة ثم يوضع فوقها الجوز و جوز الهند و القرفة و القطر وتُأكل ساخنة وهي من حلويات الشتاء . (( الصورة من النت ))

الحبوب : يتكون من الحمص و الفول والفاصولياء البيضاء و الحنطة المقشورة تسلق كل منها على حدة ويضاف اليها الشمرة و اليانسون و السكر و تزين بجميع أنواع المكسرات من جوز و لوز و فستق حلبي و بندق و جوز الهند . (( الصوررة انتاج محلي من البيت )) 

عدس بحصرم : ويتكون من عدس مجروش مطهو يضاف إليه حمض الحصرم و البقدونس و البصل المحمر وبعد أن يجهز يفت فيه قليل من الخبز . (( الصورة انتاج محلي من البيت )) 

 

ان شاء الله تكونوا انبسطوا بهالجولة الصغيرة بالمطبخ الحموي 

سلاااام وتحياتي للجميع ,,,

وفاة مايكل جاكسون Michael Jackson

توفي مغني البوب الامريكي مايكل جاكسون بالسكتة القلبية بعد ان ادخل الى المستشفى في لوس انجليس بولاية كاليفورنيا.

وكانت صحيفة لوس انجليس تايمز قد قالت ان جاكسون ادخل الى المستشفى بعد ان وجده المسعفون في بيته وهو غير قادر على التنفس.

المصدر : BBC

إيلاف : مايكل جاكسون.. اسطورة في حياته و في رحيله أيضا

فيديو // أهداف مباراة أمريكا واسبانيا كأس القارات 2009

كان بطل أوروبا هو المرشح الأقوى بدون منازع للوصول إلى نهائي كأس القارات، إلا أنه قدم أداء باهتاً وعصبياً أمام المنتخب الأمريكي وسادت حالة من الصدمة وخيبة الأمل أرجاء إسبانيا نتيجة لخروج منتخبها الوطني لكرة القدم من منافسات الدور قبل النهائي لبطولة كأس القارات في جنوب إفريقيا بعد هزيمته المفاجئة صفر- 2

امتحان الثانوية والغش عبر التكنولوجيا الحديثة !!

قريت اليوم خبر الصراحة خلاني آخد صفنه واسرح بخيالي شوي

الخبر هو :

تمكنت دورية من فرع الأمن الجنائي بحماة من إلقاء القبض على أفراد شبكة ضمن أحد المنازل المهجورة في قرية معان في ناحية صوران بمحافظة حماة يقومون بتلقين الإجابات عن أسئلة امتحانات الشهادة الثانوية عن طريق الأجهزة الخلوية لعدد من الطلاب المتقدمين للامتحانات ضمن مدينتي حماة وإدلب أثناء سير العملية الامتحانية.

وذكرت مصادر الأمن الجنائي أن المقبوض عليهم وهم 5 أشخاص من بينهم والد أحد المتقدمين للامتحانات اعترفوا بقيامهم بحل الأسئلة التي أحضرها المدعو وليد عن طريق أحد الطلاب المتقدمين للامتحان بعد مضي نصف الوقت المخصص وذلك عن طريق أجهزة الخلوي التي تم العثور عليها بحوزتهم حيث كانوا يضعونها بشكل متراصف ويلقنون بواسطتها المعلومات وإجابات الأسئلة للطلاب أثناء وجودهم بالقاعات الامتحانية بالاعتماد على كراسات وملخصات وكتب لمادة اللغة الانكليزية في الصف الثالث الثانوي.

وأوضحت المصادر أنه تم العثور لديهم على ملقط وعدسة مكبرة مجهزين بضوء يتم استخدامهما لوضع سماعة أذن لاسلكية بحجم صغير جداً في أذن المتقدم للامتحان من الصعوبة رؤيتها لتامين الاتصال المباشر معه وتلقينه إجابات الأسئلة وذلك منذ بداية الامتحان لافتةً إلى أنه من بين المقبوض عليهم شخصان حضراً معهم للمرة الأولى من أجل مادة اللغة الانكليزية بتحريض من أحد أفراد الشبكة وهو صاحب الفكرة ويتقاضى مبلغ خمسة آلاف ليرة سورية من كل طالب وعددهم ثمانية طلاب من محافظتي حماة وإدلب ويتعامل معهم خلال الامتحان.

تمت مصادرة 12 جهازاً خلوياً من الطلاب الثمانية كانت موجودة معهم بشكل خفي ضمن قاعات الامتحان مع البلوتوس المستخدم في عملية النقل وباقي الأجهزة كانت بحوزة المقبوض عليهم الخمسة كما تم حجز سيارة هونداي شاحنة عائدة لأحد أفراد الشبكة وتمت إحالتهم جميعاً للقضاء لينالوا جزاءهم العادل.‏

انتهى الخبر ,,

منرجع هلئ للصفنة يلي حكيتلكم عنها بعد قراءتي للخبر تخيلت هالطلاب  لو لم يتم اكتشافهم من قبل لجنة الرقابة شو كان راح يصير؟؟

كانت طبعاَ اسماءهم راح تتصدر الصحف بعد انتهاء الامتحانات وصدور النتائج !! لانه ماشاء الله كل واحد فيهم راح يكون جايب العلامة التامة بكل ماده !! غير الجوائز وحفلات التكريم للمتفوقين  !! واففتاح ابواب الجامعات والكليات على مصرعيها لاستقبال طلابها المبدعين وما تستغربوا ممكن لو لم يتم اكتشافهم كنا بعد خمس او ست أو سبع سنوات شفنا لوحة الدكتور فلان فلاني !! او المهندس فلان الفلاني ……الخ .

دراسة أدبية وشعرية بعنوان " حماة نبض الشعر "

شاركت 29 طالبة من ثانوية عبد العزيز عدي بحماة بإعداد وتنفيذ دراسة أدبية وشعرية بعنوان "حماة نبض الشعر" حول النواحي الجمالية في قصائد بعض من شعراء حماة المعاصرين.

وتناولت الدراسة موضوعي البلاغة والعروض بهذه الأشعار وأجرت مقارنة بين المنهاج الدراسي في قصائد الأدب العربي المقررة في الصف الثاني الثانوي وقصائد نظمها عدد من شعراء حماة عبر ربط هذا المنهاج بالمشهد الثقافي والأدبي بحماة من خلال اقتطاف إضمامة من دوح كل شاعر تمثل بعضا من اتجاهاته الشعرية والفنية.

وقالت المدرسة شهامة الصيرفي المشرفة على المشروع إن هذه الدراسة التي نفذتها ثلة من طالبات الصف الثاني الثانوي الفرع الأدبي تأتي كرديف لانتمائنا وثقافتنا وموروثنا الأدبي والشعري الأصيل وهي أيضا تمثل نتاجاً بسيطاً على قدر بساطة وبراءة تلك الطالبات مشيرة إلى أنه تمت الاستفادة من دمج التكنولوجيا بالتعليم بهذا المشروع عن طريق عرضه على شاشة حاسوب بأسلوب جديد تمثل في جمع حروف القافية لكل قصيدة وإظهار معنى جديد لها يوضح ويعبر عن عاطفة وأفكار الشاعر ومواقفه دون الرجوع إلى السيرة الذاتية له أو مناسبة إلقاء القصيدة.

وأوضحت أنه تم نشر هذا المشروع عبر طباعته ضمن كتاب بعنوان حماة نبض الشعر ونسخه على أقراص ليزرية بغية تعميم الاستفادة من مضمونه وإتاحة الفرصة لأكبر عدد ممكن من الطلاب والمهتمين للاطلاع عليه بالإضافة إلى كونه يشكل عملاً توثيقيا لأهم شعراء حماة وأعمالهم وإبداعاتهم الشعرية خلال هذه الفترة وهم وجيه البارودي والدكتور رضا رجب وعدنان قيطاز وسعيد قندقجي ومصطفى الصمودي وحسان عربش.

المصدر : وكالة سانا

فيديو // أهداف مباراة مصر وأمريكا كأس القارات 2009

حقق المنتخب الأمريكي لكرة القدم مفاجأة غير متوقعة، حيث تمكن من انتزاع بطاقة التأهل ببطولة
 كأس القارات، بعد فوزه على المنتخب المصري بثلاثة أهداف نظيفة.

خسارة ضاعت هالمباراة والبطولة من يد المنتخب المصري .

هارد لك للمنتخب المصري يكفي أداءهم المميز أما منتخب البرازيل وايطاليا .